燕麦片对**有哪些好处，燕麦有什么功效与作用
提供营养：燕麦含有多种维生素和矿物质，如锰、铁、硒、维生素B1和B5等，有助于提供身体所需的营养。保护心脏：燕麦中的谷类类固醇可以降低心脏病的风险。
大家好，最近很多小伙伴在关注燕麦有什么功效与作用，今天小编专门整理了3个燕麦有什么功效与作用的介绍，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、燕麦片对人体有哪些好处
1、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平，进而让人改善情绪，放松心情。
2、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
3、预防结肠和直肠癌
因为食物中含有大量的纤维，而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低，再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短，以减少对肠壁的侵蚀，可以达到预防肠癌的目的。
4、预防和缓解便秘
麦片是粗粮的一种，因此含有非常丰富的纤维，而且因为食物纤维体积大，所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘。
扩展资料：
麦片食用的注意事项：
1、要尽量煮着吃，煮的比冲的好
因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
2、越黏的燕麦越好
煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
参考资料来源：
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二、燕麦片的功效与作用 一起来了解下吧
燕麦的功效，燕麦富含丰富的粗纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动，同时也可以补充人体所需要的维生素。
燕麦具有降低胆固醇，具有减肥的功效，保护头发还可以起到润肤的功效，所以建议可以适当食中多添加些燕麦，有益于身体健康。
1、降血糖。
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。
2、减肥。
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。
3、保护肠道。
燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收，而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌，从而改善肠道功能，防止腹泻或便秘。
4、抗衰老。
燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。
5、保护头发。
燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等，可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。
6、促进消化。
燕麦中膳食纤维含量丰富，它可以增加肠胃蠕动，促进新陈代谢帮助消化。
7、降胆固醇。
燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率，从而降低人体胆固醇的合成，科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维。”
8、美白祛斑。
燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效减少黑色素的形成。此外，燕麦中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
9、滋润养颜。
燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质，这些成分抗氧化、美白保湿的功效，多食用燕麦可以改善皮肤干涩，促进皮肤组织健康生长发育。因此，燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
三、燕麦的功效?
燕麦是一种非常常见的食物，燕麦的营养价值很高，燕麦不仅含有淀粉，还含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的必须氨基酸。
燕麦所含的膳食纤维非常的丰富，而且燕麦中还含有丰富的B族维生素，含有铁，锌，硒等多种微量元素。多吃一些燕麦，可以补充人体所需要的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，增强胃动力，可以促进排便，具有预防和缓解便秘的功效。
燕麦中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的氨基酸，促进人体生长发育，增强人体的免疫力。燕麦中含有丰富的微量元素，可以增强人体的抵抗力。
燕麦中还含有丰富的亚油酸，可以降低胆固醇，可以预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。另外，燕麦还具有补钙润肤以及减肥的功效。燕麦有以下作用：1、可以有效降低体内胆固醇，经常食用可以预防中老年的心脑血管疾病。2、经常食用燕麦有助于控制糖尿病患者的血糖，还有减肥的作用。3、燕麦粥对于老年性的便秘和习惯性的便秘，有辅助作用。4、能够改善血液循环，燕麦含有丰富的钙、磷、铁、锌等物质，可以预防骨质疏松，效果明显。5、燕麦中含有亚油酸，有利于治疗脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等。
燕麦，不仅营养美味，还有多种吃法，是妈妈手中的百变食材，它能与甜的、咸的等不同口味搭配，还能在甜品与主食间来去自如！
燕麦最简单的吃法就是即时冲泡速食麦片了。虽说这种麦片在一定程度上，没有保留燕麦中的营养，但还是受上班族和学生的欢迎。这种燕麦可以用热水或是煮沸的牛奶冲泡，省时又省力。
以上就是燕麦有什么功效与作用的问题介绍，希望对大家有用。