舟山嵊泗特产是什么，嵊泗列岛有什么特产
1、海蜇皮，海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。2、嵊泗的虾米，主要产地为黄龙岛。
大家好，最近很多小伙伴在关注嵊泗列岛有什么特产，今天小编专门整理了4个嵊泗列岛有什么特产的介绍，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、舟山嵊泗特产是什么
同意上面说的~~~~本人嵊泗人~~~
贻贝
其实就是海鲜，不过那的泥螺很不错的
嵊泗四面环海，海产十分丰富，品种繁多。小黄鱼、带鱼、鲳鱼，虾等为嵊泗主产。黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮驰名全国。在外地还难得一见，尤其显得珍贵。到嵊泗吃海鲜可是人生的一大美事，建议去嵊泗外岛品尝海鲜，绝对称得上价廉物美。 嵊泗特色菜 嵊泗螺酱 取新鲜黄螺或辣螺，洗净、捣碎、去壳，用盐腌至入味，再加糖、料酒等调料，即可食用。螺肉嫩滑鲜香，口味独特。 雪菜黄鱼汤 雪菜黄鱼汤又称咸菜大鲜。黄鱼是舟山四大鱼类之一，配以舟山雪菜笋片烧制而成，咸鲜合一，汤汁乳白，味 醇，肉质鲜嫩。 嵊泗特产 虾米 嵊泗的虾米主要产地为黄龙岛，虾米由大白虾、红丝头虾等鲜虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。由于虾米色艳质净，鲜美无比，是纯天然的海鲜调味品，故受人们的欢迎。 海蜇皮 嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。 紫菜 紫菜属藻类植物，生长于海边礁岩上，完全野生，色泽乌黑光亮、味道鲜美，营养丰富，是人工繁殖的紫菜无法比拟的。在嵊泗紫菜主要用于做汤，可防治甲状腺，高血压病人每天吃些紫菜，有利于降低胆固醇 ，是一种医疗佳品。
二、嵊泗县美食
1、嵊泗贻贝：贻贝俗称淡菜，也叫海红，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸。
2、嵊泗带鱼：嵊泗带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一，它浑身银白似剑，骨软少刺，肉肥质白多脂肪，鲜美可口胜以鸡汤，尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多，体最肥，带鱼可鲜食，特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美，无比可口。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。
3、炒虾米：嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，和稀饭同吃，口味极佳。
4、嵊泗螺酱：取新鲜黄螺或辣螺，洗净，捣碎，去壳，用盐腌至入味，再加入糖、料酒等调料，即可食用。螺肉嫩滑鲜香，口味独特。
5、嵊泗梭子蟹：梭子蟹嵊泗各岛一年四汛都有，它不仅资源丰裕，捕捞量大，而且食用历史悠久，烹饪和加工方法独特，尤以活蟹、抢蟹最为著名，成为闻名于世的海鲜珍肴。嵊泗食用梭子蟹，分别有蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种烹饪和加工方法。梭子蟹全身是宝，除了可供食用外，蟹壳可入药和提炼甲壳素等，其蟹膏俗称蟹黄，可制蟹黄饼，是嵊泗渔岛特有的纯天然万分的海鲜调味品。
三、嵊泗岛上有什么好吃的
嵊泗岛上有什么好吃的
嵊泗岛位于浙江省舟山市，名列“东海第一岛”，是一个拥有优美海景和悠久历史文化的海岛旅游胜地。除了丰富的自然风光和独特的人文景观，岛上的美食文化也是岛民的重要特色之一。以下将介绍岛上的几款美食特色。
第一款是岛上的海鲜。嵊泗岛坐拥东海的海水资源，海鲜自然成为了岛上的美食代表。横琴、师子、瓯江虾等鲜美的海鲜品种，都可在岛上的餐馆和海鲜市场上品尝到。其中，以卤虾最为出名，卤虾皮薄肉厚，鲜嫩可口，是岛上的必吃美食之一。
第二款是岛上的糕点。在岛上的糕点中，以月饼最为有名。嵊泗岛月饼的特点是馅料芝麻酥甜、皮薄有韧性、味道香甜可口。而且，不仅中秋节可以吃到月饼，岛上的月饼也在全年范围内供应。
第三款是岛上的小吃。嵊泗岛的小吃多以当地的特产作为原料，制成的小吃鲜香可口，价格亲民。如大众所熟知的“嵊泗糕”是岛上的传统小吃之一。嵊泗糕软而有弹性，口感清香爽口，是岛上的地方美食之一。
总的来说，嵊泗岛不仅仅是一个美丽的海岛，同时也是一个有着丰富美食文化的岛屿。在旅游中除了观赏自然景观和人文景观，更可以品尝当地的美食文化，增加旅行的乐趣与味觉体验。
四、嵊泗列岛好吃的
嵊泗列岛：美食之旅
作为一个美食爱好者，来到嵊泗列岛，你一定不能错过当地的特色美食。这里的鲜美海鲜简直令人垂涎三尺。首推当地著名的“石锅鱼”。由于嵊泗列岛不接触外海，海域水质清澈，养殖的鱼非常新鲜且口感鲜美，再搭配上石锅料理的方式，为这道菜品增色不少。还有当地的“海螺汤”，以鲜嫩的海螺为主料，熬制出汤的清香和甜美，喝起来十分开胃，是不可错过的好滋味。
除了海鲜，嵊泗列岛的特色糕点也不能错过，比如当地的“担仔面”和“芋泥饼”。担仔面是嵊泗列岛的特色面食，由小龙虾、虾膏、豆酱、蒜泥等多种配料调和而成，口感鲜美。芋泥饼是一种由芋头制成的小点心，里面包裹着甜蜜可口的花生糊，香甜诱人，咔咔脆口，非常受当地人和游客的喜爱。
此外，嵊泗列岛还有许多其他的好吃的，如“甜润西瓜”、“蚕豆饭”、“黑山羊鲍鱼汤”等等，都是一定要品尝的美味佳肴。来到嵊泗列岛，除了欣赏美景，还能在这个小小的海岛上品尝到各种不同的美食，让您的味蕾也能感受到旅途的愉悦。
以上就是嵊泗列岛有什么特产的问题介绍，希望对大家有用。